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Les vertus des plantes catalogue  
   
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Légumes d'ici et d'ailleurs

 

Auteur : François Couplan
 
Réf : 85222
Thème : Vin et cuisine
Nombre de pages : 128
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Pommes de terre, oignons, épinards, tomates et aubergines...

Autant de légumes bien connus que l'on pourrait croire nés sur le pas de notre porte. En fait, il n'en est rien : la plupart de nos produits de consommation courante sont originaires de l'autre bout du monde.

Manger des légumes, c'est voyager à travers les âges et la planète.

Cet ouvrage a pour objectif d'inciter les consommateurs à varier le contenu de leurs assiettes en leur proposant diverses manières de rendre plus attrayants ces produits souvent jugés trop communs.
 
  Prix ttc :  11.88 €
   
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