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Encyclopédie des plantes sauvages catalogue  
   
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Cuisine Sauvage

 

Auteur : François Couplan
 
Réf : 85245
Thème : Vin et cuisine
Nombre de pages : 649
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Les plantes sauvages comestibles reviennent en force dans nos assiettes.

Ces végétaux, cadeaux de la nature, nous offrent de nouvelles saveurs et représentent une mine extraordinaire de nutriments : il s’agit de véritables « alicaments », nourrissants et gratuits !

Cuisine sauvage est le second volume de L’Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l’Europe.

Dans cet ouvrage, François Couplan nous propose de découvrir comment préparer les végétaux présentés dans le premier volume intitulé Le Régal végétal.



 
  Prix ttc :  36.00 €
   
37.90 €
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